Maďarský tokáň

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

jíška (hotová)
3 lžíce bílého vína
3 lžíce rajského protlaku
2 cibule
1 mrkev (větší)
2 papriky
2 rajčata
1/2 kg vepřového masa

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kostičky.Cibuli osmahneme na sádle do zlatova, přidáme sladkou papriku, nakrájené maso, které krátce osmahneme, rajčatový protlak a osolíme. Podljeme vínem a podle potřeby vodou a zvolna dusíme téměř do měkka. Potom přidáme nakrájené papriky, rajčata a mrkev a dusíme do měkka. Nakonec dochutíme a podle potřeby zahustíme hotovou tmavou jíškou.