Makedonské čevapčiči

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 cibule
1 palička česneku
300+300 g mletého masa (hovězí+skopové)
50 g hladké mouky
½ dl oleje
mletý pepř
4 vejce

Pracovní postup:

Maso semeleme,osolíme a necháme odstát do druhého dne v chladničce.Druhý den maso znovu semeleme a přimícháme vejce a mouku.Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno,osmahneme na oleji a vmíchíme do masa.Opepříme,propracujeme a necháme 5 hodin odležet.Ze směsi tvarujeme čevapčiči a pečeme na roštu.