Makové pusinky

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bílky s citronovou šťávou vyšlehat do polotuha. Pak nádobu postavit do vodní lázně a sníh došlehat dotuha (průběžně do něj přidávat cukr). Odstavit a nechat vychladnout, do pevného sněhu zlehka vmíchat nahřátou marmeládu a citronovou kůru s mandlemi a mákem. Bílkovou směs přendat do cukrářského sáčku a na plech vyložený papírem na pečení nastříkat pusinky. V troubě předehřáté na 150°C je nechat sušit asi 40 minut. Vychladlé pusinky dozdobit mandličkami nebo rozmíchanou marmeládou.