Malinová srdíčka

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka
mouka (na vyválení)
tuk (na vymazání plechu)
1 vejce
cukrové zdobení (srdíčka, dle potřeby)
1/2 lžičky vanilky (vydlabaná dřeň)
100 g cukru krupice
200 g hladké mouky (nebo polohrubá)
200 g másla
150 g malinového želé
200 g surového marcipánu
1 lžíce malinového aroma
1 žloutek

Pracovní postup:

Z másla, cukru, mouky, žloutků a vanilkové dřeně uhněteme křehké těsto, zabalíme do fólie a dáme nejméně na 30 minut do chladu. Pak těsto vyválíme, vykrájíme srdíčka a dáme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 8 minut na 150°C (plyn st. 1), pak teplotu zvýšíme na 200°C (plyn st. 3) a pečeme ještě asi 7 minut. Zatím utřeme marcipán s moučkovým cukrem, vejcem a malinovým aroma, dáme do zdobícího sáčku s hladkou trubičkou. Ještě horká srdíčka potřeme malinovým želé, okraje srdíček nastříkáme marcipánem a nakonec ozdobíme cukrovými srdíčky.