Maminčiny obrácené řízky

Maminčiny obrácené řízky (jeden z prvních jednoduchých a chutných receptů, které mě maminka naučila :) ) Umyjeme a očistíme kuřecí maso, které pořádně osolíme, opepříme a paličkou do něj vklepeme paličkou strouhanku. Poté rozkvedláme vajíčka a řízky v nich obalíme a prudce osmažíme na pánvi. Osmažené řízky klademe do zapékací mísy, nebo pekáčku. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme s ní maso. To vše zalijeme zeleninovým lečem (můžeme přidat pro lepší chuť i rajský protlak, ale není to nutné) a zapečeme v troubě na 200 °C zhruba 45 minut. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory, hranolky, nebo chléb. Dobrou chuť. :)