Maminčiny šunkofleky

Nejdříve si dáme vařit vodu na fleky. Až začne vřít, tak přidáme 1 lžičku soli, 1 lžíci oleje a fleky, které uvaříme do měkka podle návodu. Mezi tím si nakrájíme slaninu na kostičky a osmahneme na pánvičce. A vymažeme si pekáč máslem a vysypeme strouhankou. Fleky si scedíme a propláchneme. Vmícháme do nich slaninu osolíme a opepříme. Fleky se slaninou přendáme do pekáče a dáme péct na 180 °C. Do mísy si rozklepneme vejce, osolíme je a opepříme. Po 20 minutách pečení zalijeme fleky vajíčky a pečeme ještě cca 40 minut.