Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Na vál prosejte mouku s cukrem, přidejte mandle a ořechy, vanilkový cukr, skořici, zázvor a na kousky nasekané máslo. Rozdrobte na hmotu podobnou drobence. Nakonec přidejte žloutek, vypracujte těsto a dejte aspoň na půl hodiny chladit. Z těsta vyválejte asi 4 mm silnou placku a vykrajujte libovolné tvary. Rozložte na plech vyložený pačícím papírem, potřete rozšlehaným vajíčkem a ozdobte mandlí. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 10-12 minut dorůžova.