Mandlové talířky

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z mouky, másla, sirupu, medu, kypřícího prášku, špetky soli, sekaných mandlí, skořice a koření uhněteme těsto a rozdělíme ho na 2 díly. Z každého uválíme váleček Ø 3,5 cm a každý zabalíme do fólie a na 3 hodiny dáme do ledničky. Bílek rozkvedláme a potřeme jím válečky, obalíme je v hrubém krystalovém cukru a ostrým nožem nakrájíme na 1/2 cm kolečka. Narovnáme je na 2 plechy s pečícím papírem, posypeme je hrubým cukrem a ozdobíme několika mandlovými lupínky. Každý plech pečeme 12-15 minut na 200°C. Talířky vyndáme a přendáme na mřížku a necháme úplně vychladnout, pak skladujeme v uzavíratelné dóze.