Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Máslo utřít s oběma cukry do pěny, postupně vmíchat vejce a mouku s kypřícím práškem. Těsto nalít do vymazané a vysypané formy a péct asi 50 minut na 180°C dozlatova. Upečeného zajíčka nechat vychladnout ve formě a pak ho vyklopit. Polevu rozpustit ve vodní lázni, zajíce jí ozdobit a nechat pořádně zatuhnout.