Kynuté koláče
100
12
10
Marcipánek
Máte-li mlsný jazýček a stále hledáte něco jiného, zkuste tuto vláčnou marcipánovou dobrotu.
Množství:
1 koláč
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
15 min.
PT15M
Vaření: 25 min. PT25M
Vaření: 25 min. PT25M
Speciální kritéria:
Vegetariánské
Ingredience
- 130 g másla
- 250 ml mouka hladká
- 50 ml mouka hrubá
- 200 ml cukr moučka
- 1 prášek do pečiva
- 3 celá vejce
- rozinky dle chuti
- 1 váleček marcipánu (může být barevný, protože hezky v těstě vypadá)
- 1 dcl mléka nebo vody
PO UPEČENÍ KOLÁČ POLÍT
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE
FORMA
- použila jsem skleněnou koláčovou formu 24 cm
Pracovní postup:
- Máslo vyšlehat s cukrem do pěny a postupně střídavě přidávat celé vejce, mouku, zase vejce, mouku a mléko. Vsypat kypřicí prášek a dobře vyšlehat.
- Do vymazané a vysypané formy nalít polovinu těsta, rozprostřít po celém dně, posypat rozinkami a nastrouhat barevný marcipán. Na něj nalít zbylou část těsta a znovu rozprostřít. Péci na 180 stupňů cca 25 min.
- Horký koláč polít šlehačkou a hned natřít připravenou čokoládovou polevou. Dobrou chuť!
Něco navíc:
Marcipán můžete nahradit kokosem, mandlemi, ořechy ap.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!