Marcipánky sypané mandlovými lupínky

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Marcipánovou hmotu nastrouháme, přidáme mouku, moučkový i vanilkový cukr, sůl, mleté mandle, žloutky mandlovou tresť, vločky másla a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme a dáme nejméně na hodinu do ledničky. Na pomoučeném vále pak vyválíme obdélník (40x35cm) a šikmo rozkrájíme rádýlkem na kosočtverečky (asi 4x4cm). Kousky přendáme na plechy s pečícím papírem a potřeme rozšlehaným bílkem. Povrch hned hustě posypeme mandlovými lupínky a přitlačíme je do těsta. */ Lépe placku rozválíme přes fólii nebo lehce pomoučený pečící papír. Těsto se pak nebude lepit ani na váleček.