Marinované jehněčí jehly

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Připravte marinádu: Smíchejte česnek, cibuli, víno, šťávu z citrónu, sójovou omáčku, cukr, pepř a zázvor. Kýtu odblaňte, nakrájejte přes vlákna na plátky a pak na špalíčky. Maso vložte do mísy, zalijte marinádou a nechte alespoň 3 hodiny odležet. Pak maso sceďte, osušte a pokapejte olejem. Na grilovaní jehly střídavě navlékněte cibuli, jehněčí, žampióny a papriku. Špízy zakapejte olejem a asi 10 minut grilujte nebo pečte v předehřáté troubě – často otáčejte. Zbylou marinádu nechte přejít varem, hotové špízy na talířích zalijte a podávejte s bílým pečivem.