Marinované medajlonky z panenky

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

voda (na podlití masíčka)
500 g vepřové panenky
1 lžíce hořčice
1 lžíce kečupu
1 lžíce medu
1,5 dl rostlinného oleje
1 cibule
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na menší kousky, naklepeme a narovnáme do misky s marinádou. Přikryjeme alobalem a necháme alespoň 2 dny uležet. Uleželé maso smažíme zprudka na rozpáleném oleji. Do výpeku přilijeme trochu vody, povaříme a medailónky šťávou přeléváme. Podáváme se smaženými brambůrky a oblohou.