Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Z kečupu,hořčice,sojovky ,majoránky,bazalky,soli a kmínu připravíme marinádu.Králika nebo kuře naporcujeme maso na povrchu nařízneme a ze všech stran pomažeme marinádou a necháme odležet aspoň 4 hod. Pečeme na másle ,občas podlejeme vodou. Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky,přidáme kmín,sůl ,ocet a podle chuti osladíme.Podlijeme vodou a dusíme 23-30 minut do měkka. podáváme s knedlíkem nebo bramborem.