Nepečený piškotový dort s blůmami
100
6
10
Smícháme mléko, cukr, džem a mleté ořechy. Přidáme mouku a sodu a rozmícháme na hladké těsto. Pečeme při 170°C asi 30 minut. Na polevu: 100g másla,100g cukru moučka,25ml mléka,20g kakaa,2lžíce vanilkového pudinkového prášku. Rozpustíme máslo, přisypeme cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Přilijeme mléko, přidáme kakao a pudinkový prášek a za stálého míchání povaříme. Polevu nalijeme na mírně vychladlý koláč, necháme ztuhnout a nakrájíme řezy. Ještě před úplným ztuhnutím můžeme dozdobit půlkami ořechových jader.