Maso dušené se zeleninou

Autor receptu: dajul (249 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

22× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trochu rostlinného oleje
sůl
vývar z kostí nebo voda
kousek bílé části pórku
špetka koření Drakulova smrt nebo jiného ostřejšího koření
mletý pepř
2 plátky vepřové kotlety bez kosti
1/2 kapie
1/2 rajčete

Pracovní postup:

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na trošce oleje opeččeme ze všech stran. Přidáme drobně nakrájenou papriku, pórek, rajče, špetku koření a ještě chvíli opékame. Podlijeme trochou vývaru a dusíme, až je maso měkké a dochutíme. Podle potřeby podléváme vodou.