Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Plátky masa naklepat, osolit, opepřit a potřít směsi ( smíchát kremžskou hořčici s troškou oleje). Poklást větší vrstvou pokrájené cibule a česneku. Nechat přez noc uležet, druhý den zprudka opéct, podlit vodou a dát do trouby. Pečeme zakryté. Když je maso už skoro měkké odkryjeme. Můžeme podávat s bramborovou kaši, nebo s knedlíkem a se zelím:)