Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Ze směsi mletého masa, vejce a koření vymodelujeme malé kuličky, které napichujeme na grilovací jehly nebo namočené Špejle střídavě s kousky klobásy, čtverečky anglické slaniny, špalíčky pórku a kousky papriky. Vše osmažíme ze všech stran nebo ogrilujeme. Podáváme s chlebem a zeleninovým salátem. Také tohle jídlo má nepřeberné množství variací. Místo tučné a tím pádem nepříliš zdravé slaniny, můžeme na jehly napíchnout kousky syrových žampionů nebo jiných hub, párek zaměníme za kousky jater a podobně. Záleží jen na fantazii a aktuálním stavu peněženky.