Plněné smrže
45
0
0
Maso dáme do mísy přidáme koření, smetanu, škrob, česnek, podle chuti osolíme a necháme 1/2 hodiny odležet. Rozdělíme na 3 díly a z každého uděláme placku. Doprostřed dáme vejce, které jsme omotali anglickou a pevně maso kolem vajíčka uzavřeme. Kouli dáme na pekáč s pečícím papírem spojem dolů. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme doměkka a dočervena. Podáváme s bramborem nebo chlebem.