Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Mleté maso dobře smícháme s 2 jemně nakrájenými cibulemi, 2 vejci rozšlehanými s troškou mléka, 4 stroužky prolisovaného česneku. Směs osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou, tymiánem, špetkou chilli a opět dobře prohněteme. Pak ze směsi utvoříme kuličky o průměru 3 cm a necháme doměkka udusit v mírně osolené vodě. Můžeme naaranžovat na dušený špenát.