Masový nákyp

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
tuk
vývar
pepř
petrželka
smetana (na navlhčení žemle)
500 g mletého masa (směs)
1 houska
2 vejce

Pracovní postup:

Maso promícháme se žemlí navlhčenou smetanou, žloutky, solí a pepře a dobře našleháme se studeným vývarem. Přidáme nadrobno nakrájenou petrželku a tuhý sníh z bílků. Masovou směs rozložíme do zapékací mísy vymazané tukem a upečeme v předehřáté troubě.