Smažená ryba s medem
45
1
1
Na kolečna nakrájenou cibuli zlehka osmahneme na oleji s proužky červených a zelených paprikových lusků, posypeme mletou paprikou, zlehka osmahneme a necháme zchladnout. Do tohoto základu přidáme šlehačku, citrónovou šťávu, sůl, pepř, cukr a jemně nakrájená jablka. Touto zálivkou přeléváme menší sousta matjesového filé.