Medové pokušení

TĚSTO: 500 g mouka hladká speciál 150 g cukr krystal 1 ks vejce 2 PL med 50 g máslo 1 KL soda bikarb. NÁDIVKA: 450 ml mléko 4 i půl pl krupice 150 g cukr krystal 250 g máslo meruňkový džem čokoládová poleva: 100 g čokoláda na vaření 50 g máslo Mouku si prosejeme do misky.Do kastrůlku dáme cukr, med sodu, vejce, máslo a mléko a mícháme nad párou do napěnění. Hotovou masu nalijeme do mouky a uhněteme těsto. Těsto rozdělíme na 4 části. Každou část rozválíme. Přendáme na pomaštěný plech a upečeme. Připravíme si krém. Mléko mouku a cukr rozmícháme a uvaříme kaši. Máslo utřeme a po trošce přidáme vychladlou kaši, dobře prošleháme. První plát těsta natřeme polovinou krému. Přiložíme druhý plát a natřeme džemem. Potom třetí plát a druhou polovinu krému. Zakryjeme posledním plátem a dobře zaťažíme.Ja jsem to vyřešila tak, že jsem na medové řezy dala papír, pak plech s doboškami, paier, plech s Puncak, paier, desku a 10 kg cukru. Polijeme polevou. Pokrájíme. Preju dobrou chut :) snad vám bude chutnat :)