Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Med spolu s máslem rozehřejeme, necháme vychladnout a do směsi přimícháme vajíčka. V druhé míse si smícháme sypké suroviny - mouku, mleté ořechy, prdopeč a koření. Poté k nim přidáme medovou směs, promícháme a vypracujeme hladké těsto. To necháme alespoň 2 hodiny odležet. Těsto následně vyválíme na cca 0,5 cm tlustou placku a vykrajovátky z těsta vykrájíme různé tvary. Poté dáme péct do trouby (kterou jsme předehřáli na 180°C) na zhruba 12-15 minut. Po upečení necháme perníčky vychladnout a zdobíme bílkovou polevou (lze ještě posypat mletými ořechy).