Medový dort od babičky

Autor receptu: zuzi (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(17 hlasů)

Ohodnotit recept

121× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku smícháme se sodou, kakaem a cukrem. Vejce rozšleháme s medem, ale nešleháme a vlijeme do mouky. Přidáme rozpuštěný tuk a vymícháme těsto. Těsto rozdělíme na 5 dílů a každý rozetřeme na pečící papír, na který jsme si nakreslili kruh o průměru 22 cm. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dočervena, necháme vychladit. Máslo rozšleháme a po částech zašleháme karamelové mléko. Vodu smícháme s rumem. Upečené pláty vykrajeme kruhem z dortové formy a každý potřeme rumovou vodou - můžeme taky potřít čistým rumem. Jeden takto potřený plát potřeme trochou krému a přiklopíme další plát. Takto pokračujeme, až všechny pláty slepíme. Povrch i boky potřeme zbylým krémem. Odřezky těsta rozdrtíme, smícháme s ořechy a korpus obsypeme. Necháme v chladnu ztuhnout a nakrájíme. Místo dortíku můžeme upéct řezy na plech.