Meduňkový sirup louhovaný

Autor receptu: svatava.adamova (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

20 stonků meduňky (čertsvé)
20 g kyseliny citronové
800 g třtinového cukru
1 limeta
1,5 l vody

Pracovní postup:

Lístky meduňky otrháme a natrháme, nebo nasekáme na menší kousky, zalijeme vychladlou převařenou vodou a necháme 48 hodin louhovat. Do výluhu zbaveného lístků nasypeme cukr a kyselinu citronovou a mícháme až se vše rozpustí necháme krátce projít varem. Sirup poté plníme do vypařených lahví. Meduňka má báječnou schopnost tlumit podráždění, nervozitu, protivnost a nenáladu, používá se také při nespavosti nebo kontaktu s blbcem.