Polévka z krabích tyčinek
30
2
3
Cukr svaříme s vodou a mátou. Meloun zbavíme semínek a nakrájíme jej na kostky, hrst kostiček si ponecháme stranou na ozdobení polévky. Do mixéru nalijeme scezený mátový cukrový rozvar, přidáme kostky melounu, citronovou šťávu a gin a vše důkladně rozmixujeme. Polévku dáme do lednice a necháme důkladně vychladit. Vychlazenou polévku rozdělíme do talířů, doplníme kostkami melounu a ozdobíme mátou.