Melounové gaspacho

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Osmažíme na pánvi česnek, rozčtvrcená rajčata a bazalku. Odstavíme a vložíme do hrnce, kde máme nakrájenou dýni a okurku. Přidáme ocet, hořčici, olej, cukr a bezpeckový meloun Bouquet nakrájený na kostičky. Necháme 10 minut odpočívat. Pak vše rozmixujeme a dochutíme solí. Krevety uvaříme ve vroucí vodě 1 minutu a zchladíme. Gaspacho servírujeme spolu s krevetou a lístkem bazalky. Krevety můžeme vynechat, nemusí být.