Broskvový ledový čaj
30
2
2
Opláchnuté meruňky vypeckujeme a dáme do vody s kyselinou citronovou. Pak meruňky vyndáme a přendáme do kastrolu, přidáme 1/2 l vody a dusíme, až jsou měkké. Rozmixujeme a protlačíme cedníkem. Doplníme sladidlem rozpuštěným ve 1/4 l horké vody, promícháme, nalijeme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 15 minut při 85°C.