Meruňkový džem

Autor receptu: dagos (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

21× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g želírovacího cukru 2:1
1 kg meruněk (vypeckovaných)

Pracovní postup:

Meruňky umyjeme a vypeckujeme, odvážíme 1 kg. Rozkrájíme je na drobné kousky nebo rozmixujeme. Dáme do hrnce a rozvaříme na mírném ohni. Za stálého míchání vaříme ještě asi 10 minut. Pak přidáme želírovací cukr a ještě dalších 5 minut vaříme. Horký džem plníme do vymytých a nahřátých skleniček. Zavíčkujeme šroubovacím víčkem a otočíme na pár minut dnem vzhůru.