Meruňkový koláč s mandlemi

Těsto necháme asi 20 minut rozmrazovat, mezitím dáme okapat meruňky, šťávu si zachytíme. Asi 3/4 meruněk nakrájíme najemno, zbytek na proužky. Těsto rozválíme na pomoučeném vále (do velikosti 37x30 cm) a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Marcipán nasekáme nadrobno, smícháme s najemno nakrájenými meruňkami, bílkem a 100g moučkového cukru. Směsí potřeme těsto, po delších stranách necháme asi 2,5 cm volný okraj, který přehneme dovnitř. Na náplň pak rozdělíme proužky meruněk a mandle, pečeme asi 1/2 hodiny při střední teplotě. Zbytek cukru rozmícháme ve 2-3 lžících meruňkové šťávy dohladka. Koláč vyndáme z trouby a touto polevou potřeme jeho okraje a necháme vychladnout