Meruňkový koláč s oříšky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslo a 150g cukru utřeme do pěny, zašleháme žloutky a postupně vmícháme mouku a mléko. Z bílků ušleháme tuhý sníh a pomalu k němu přisypeme zbytek cukru. Přidáme ho do těsta s namletými lískovými oříšky, vše promícháme. Plech (32x39cm) vymažeme tukem, vysypeme cukrem a rozetřeme na něj těsto. Rozpůlené meruňky vypeckujeme a rozložíme na těsto řeznou plochou nahoru. Posypeme hrubým krystalem a pečeme při mírné teplotě asi 45 minut. Koláč necháme vychladnout (nejlépe na mřížce), nakrájíme a pocukrujeme.