Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Těsto: 250g polohrubé mouky, 125g moučkového cukru, 125g másla, 1 vejce, špetka soli, citronová kůra Náplň: 1/2kg plnotučného tvarohu, 150g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 vanilkový pudink, meruňky Drobenka: 80g polohrubé mouky, 60g krupicového cukru, 50g másla Do mísy dáme suroviny na těsto a vypracujeme dohladka. Těsto vymačkáme do dortové formy prům. 26cm a okraje do 3/4 výšky. Tvaroh smícháme s ostatními surovinami na náplň a dáme na těsto ve formě, na náplň poklademe rozpůlené vypeckované meruňky a posypeme drobenkou. Pečeme zhruba 75 minut na 180°C. Po vychladnutí uvolníme z formy a nakrájíme.