Karamelové řezy dle babičky
60
5
9
Omytá jablka zbavíme jádřinců, listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na tenký plát. Potřeme ho rozšlehaným vejcem, posypeme skořicovým cukrem a nakrájíme na 10 čtverců velkých 12x12 cm. Do středu každého čtverce položíme jablko a otvor pom jádřinci naplníme marmeládou s piškotovými drobečky. Jablka i s těstem vložíme do menších vymazaných a vysypaných formiček (košíčky nebo bábovičky) a pečeme při 180° 15-20 minut. Upečená jablka pocukrujeme, posypeme mandlemi a podáváme je teplá.