Mexická chilli omáčka

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 šálku cukru krystal
2 hřebíčky
6 kuliček nového koření
kousek zázvoru
1 lžička soli
1/2 lžičky mleté sladké papriky
1/2 lžičky skořice
400 g cibule
500 g rajčat
2 feferonky
1,5 dl octu
1 dl rostlinného oleje
5 zelených paprik

Pracovní postup:

Zeleninu nakrájíme, dusíme na oleji doměkka, potom přidáme ocet a koření. Vaříme dokud omáčka nezhoustne, asi hodinu. Hodí se k rybám, pečenému a grilovanému masu. Můžeme sterilovat.

Zkuste také

Molkajete (vyslovujeme molcachete)

30 2 4

Salsa z červených paprik

20 0 1

Chilli omáčka

10 1 7

Chilli omáčka - sváteční verze

30 9 23

Salsa Verde

20 3 4

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

PetulkaH |11. června 2013

vyzkoušim Odpovědět

q |10. června 2013

ostré miluji Odpovědět

macik |9. června 2013

zkusim Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!