Smažené řízečky s kapií, cibulé a zalité šlehačkou
30
0
2
Na oleji orestujeme cibuli na půlkolečka i s česnekem, ten nadrobno, až začne vonět. Přidáme opláchnutá játra a restujeme. Jakmile zhnědnou, přidáme fazole a kukuřici, žampiony a další suroviny. Nakonec dochutíme kořením a zabalíme do teplé tortelliny. Výborné jsou však i s bramborem, rýží, pečivem, meze se nekladou.