Mexické fazole

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Fazole namočíme den předem do studené vody. Před vařením fazole scedíme, propláchneme a zalijeme novou vodou. Vaříme v osolené vodě 30 minut. Naolivovém oleji osmahneme dozlatova cibuli a tofu nakrájené na kostky. přidáme stejně nakrájená rajčata a papriky a 5 minut restujeme. Poté přilijeme rajský protlak, který zředíme vodou v poměru 1:1. Ochutíme česnekem, sójovou omáčkou, chilli, solí a pepřem. 10 minut povaříme a přidáme uvařené fazole. Vše vaříme pod pokličkou ještě dalších 10 minut. Podáváme se sójovým rohlíkem nebo domácím chlebem.