Míchaná vejce podle selky

Autor receptu: Gabrielle (260 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
8 vejce
pažitka
500 g vařených oloupaných brambor
strouhaný eidam
cibule
50 g másla

Pracovní postup:

Drobně pokrájenou cibuli usmažíme do růžova na sádle, přidáme brambory, pokrájené na plátky, opečeme je, zalijeme vejci rozkvedlanými se solí a mícháme, až vejce zhoustnou. Přeložíme je na talířky, posypeme strouhaným sýrem a jemně nasekanou pažitkou.