MINESTRONE

Autor receptu: misha24 (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1/ Cesnak, cibuľku , zeler, mrkvu, zemiaky, cukinu a zelený hrášok nakrájame nadrobno. 2/ Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej s maslom, vložíme slaninu a pražíme 2 minúty. 3/ Pridáme cesnak a cibuľku a opekáme , potom pridáme nakrájanú zeleninu. Hrniec zakryjeme a dusíme 15 minút za častého miešania. 4/ Pridáme vývar a paradajkový pretlak, bazalku a kôrkou z parmezánu a varíme 1 hodinu. 5/ Do polievky pridáme nalámané špagety a varíme 20 minút. 6/ Podávame s čerstvo nastrúhaným parmezánom.