POMAZÁNKY NA MEJDANY
10
60
100
Pripravime si kvasok.Maslo,masť a žltka vymiešame do penista.Pridáme kvasok,muku,rum a vymiesime hladke vláčne cesto.Nechame 1/2 hodinky kysnuť.Po vykysnutí preložime na pomučenu dosku a vyvaľkáme.Pokrajame na pružky široke 2 cm.kovove trubičky potrieme tukom a tvorime male trdelniky(trubičky) ktore vyvalame v kryštalovom cukre a škorici , potrieme bielkom a ešte obalime v mletych orechoch.Takto pripravene trdelniky poukladame na plech vyloženy papierom a pecieme vo vyhriatej trube na 170-180°C cca 15 minut