Minihamburgery na oslavy...

Autor receptu: Libuška (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Houstičky Z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout, do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cibuli, olivový olej a sůl Z hotového těsta vytvarujeme malé houstičky, vkládáme na plech vymazaný olejem a pečeme v troubě 12 minut při 180 °C, necháme zchladnout. Karbanátky Mleté maso smícháme se sekanou petrželkou, česnekem, solí, pepřem a jedním vejcem, důkladně prohněteme, vytvoříme malé placičky a na oleji opečeme z obou stran, na papírovém ubrousku nechám okapat. Než podáváme hostům Na rozkrojené houstičky vkládáme karbanátek, salát, plátek mozzarelly a kečup, přiklopíme druhou půlkou houstičky a podáváme. K ozdobení zle použít i další jiné suroviny a to dle chuti a vlastní fantazie.