Minikoblížky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do mléka přidáme droždí trochu cukru a necháme vzejít na teplém místě kvásek. Z mouky, žloutků, soli, rozpuštěného másla a kvásku připravíme těsto.Podle chuti přidáme rum, který můžeme i úplně vynechat. V misce vypracujeme těsto do tvaru koule,přikryjeme je čistou utěrkou a necháme vykynout na teplém místě cca 45-60 minut. Pak těsto vyválíme a skleničkou nebo tvořítkem vykrajujeme kolečka. Středové otvory uděláme tvořítkem na vánoční cukroví. Kolečka ještě necháme asi 5 minut nakynout a nakynutá smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova, odkládáme je na misku s papírovými ubrousky,které nasají přebytečný olej. Zdobíme bílou čokoládovou polevou a pestrobarevným cukrářským sypáním.