Minutka na zázvoru

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky vepřového masa bez kostí nakrájímne na kostky (nebo jen naklepeme) a necháme uležet do druhého dne (i déle) v připraveném nálevu. Maso už nesolíme, protože sojová omáčka v nálevu je slaná dost. Po uležení klasicky osmažíme jako minutku a podáváme s přílohou dle své chuti (brambory, hranolky, rýže, pečivo). Můžeme přidat i papriku, aby maso bylo barevnější. Nálev: šálek sojové omáčky šálek bílého vína cibule nakrájená nadrobno 2-3 lžíce oleje 2-3 stroužky utřeného česneku 1-2 lžíce mletého zázvoru.