Mirabelkový koláč

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g cukru krystal
150 g másla
250 g hladké mouky
40 g másla na karamel
500 g mirabelek
50 g vlašských ořechů
1 lžíce vody

Pracovní postup:

Ze změklého másla, mouky, špetky soli a lžíce vody vypracujeme hladké těsto. Vyválíme je na kulatý plát (větší než koláčová forma) a dáme do formy. Na těsto kladene vypeckované rozpůlené mirabelky řeznou plochou do těsta. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr a ořechová jádra, stále mícháme až do zkaramelizování. Dáme na ovoce a pečeme v mírně vyhřáté troubě..