Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Maso nakrájíme na kostky a osmažíme na sádle v papiňáku.Šťávu necháme vydusit,přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova.Zasypeme hladkou moukou,za stálého mícháníjí spolu s masem necháme osmahnout a vše podlijeme vřelou vodou.Osolíme,opepříme,přidáme kmín,masox a houby.Přivedeme k varu,papiňák uzavřeme a děláme zhruba 40 minut.Na talířích při podávání zdobíme sekanou petrželkou. Příloha,knedlíky,rýže,hranolky.