Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Nejdříve si vyšleháme polohrubou mouku, cukr krystal, prášek do pečiva, kakao, vejce, olej a mléko. Těsto vylejeme na menší plech pokrytý pečícím papírem a dáme do trouby předehřáté na 180 °C na cca 20 minut. Krém uděláme tak, že vyšleháme tvaroh s moučkovým cukrem a přilejeme trochu smetany ke šlehání (NE celé balení!). Krém potom rovnoměrně naneseme na vychladlé těsto. Ve vodní lázni rozpustíme rostlinný tuk s čokoládou a potřeme jím buchtu. Já osobně dělám na buchtě jen cákance čokoládou, ale z tohoto množství je jí tolik, že by bylo možné polít míša řezy celé. Nakonec necháme řezy v lednici vychladit.