Mísa s roládkami - tátova rychlovka

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
pepř (podle chuti)
1 svazeček petrželky
1/2 lžičky citronové šťávy
4 kuřecí řízky po 150g (600 g kuřecího masa)
75 g bílého jogurtu
100 g majonézy (nebo majolka)
350 g krátkých těstovin
100 g čerstvého sýra s bylinkami
150 g naťové jarní cibulky
250 g malých rajčat
300 g mražených zelených fazolek
2 lžíce oleje
2 lžíce strouhanky
4 lžíce kečupu

Pracovní postup:

Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a necháme vychladnout. Fazolky vaříme v osolené vodě asi 10 minut a také je necháme okapat. Kuřecí řízky přes fólii mírně naklepeme, petrželku nasekáme najemno. Čerstvý sýr promícháme se strouhankou a přidáme petrželku, osolíme a opepříme. Maso potřeme sýrovou směsí, srolujeme a sepneme špejlemi. V pánvi rozpálíme olej a závitky na něm zprudka opečeme (6-8 minut), osolíme, opepříme a vyndáme. Majolku smícháme s jogurtem a kečupem ochutíme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Naťové cibulky nakrájíme na šikmé plátky, rajčata rozpůlíme. Na talíře dáme těstoviny, rajčata i fazolky a pokapeme jogurtovým dipem. Kuřecí roládky nakrájíme na plátky a přidáme k těstovinám.