Mléčné karamely

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mléko, cukr, máslo a med dáme do hrnce a pomalu zahříváme. Mícháme a vaříme do zhoustnutí, trvá to hodinku i víc. Dáváme pozor, aby jsme karamel nespálili, měl by být hustý a krásně hnědý. Když se nám zdá, že je karamel uvařený akorát, přilijeme černou kávu, provaříme a nalijeme na máslem vymazaný plech. Po částečném ztuhnutí nakrájíme na kostičky a necháme dotuhnout.