Mleté kuličky se sýrem

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

250 g mletého masa
12 kuliček oliv
harmonie chuti
100 g ovčího sýra
1 vejce

Pracovní postup:

Cibuli a česnek oloupeme a posekáme nadrobno. Mleté hovězí maso, cibuli, česnek, strouhanku a vejce důkladně promícháme. Ochutíme harmonií chuti. Nakonec ochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Ovčí sýr nakrájíme na kousků. Z masové hmoty vytvoříme kuličeky a do středu vložíme kousek sýra.Na pánvi zahřejeme olej a kuličky na něm za stálého obracení opékáme přibližně 10 minut. Olivu připíchneme párátkem vždy na jednu kuličku masa.