Mleté skopové s ovocem a rýží

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

koriandr (čerstvý)
1 omáčka Uncle Ben´s (Sweet Thai Chilli)
4 lžičky olivového oleje
400 g skopového masa (mleté)
50 g rozinek
250 g rýže (dlouhozrnná, Uncle Ben´ s)
1 broskvový kompot

Pracovní postup:

Z kompotu vyndáme broskve a nakrájíme nadrobno. Kompotovou šťávu nalijeme do menšího hrnce, zahřejeme a přidáme rozinky, lehce povaříme a odstavíme. Na pánvi s trochou oleje orestujeme mleté maso, přidáme omáčku Uncel Ben's, zamícháme a vaříme pod pokličkou 10 minut. Pak přilijeme broskvovou šťávu s rozinkami a broskve, smícháme a chvilku povaříme. Příloha: rýže s koriandrem nebo meduňkou.